« Maison Darmigny » béarnaise, purée fine aux noisettes
Conseils dégustation :
- Bleu : 5 min four chaud 150° (faire réchauffer la garniture 2min au micro-ondes)
- Saignant : 8 min four chaud 150°
- A point : 10 min four chaud 150°
- Bien cuit : 12/15min four chaud 150°